ベジスイーツ資格人気ランキング

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ベジスイーツ資格について

ベジスイーツとは、野菜をメインに使ったスイーツのことです。スイーツというと一般的には砂糖がたっぷり入っていて甘くておいしい分カロリーもきになるところでした。ですがベジスイーツなら材料が野菜ですからヘルシーになります。また野菜の甘みを生かしているので砂糖も控えめでカロリーも低くなります。野菜とスイーツの新しい組み合わせにハマる人が続出しているんです。
そんなベジスイーツを自分で作ってみたい、その魅力をもっと知りたいという方にオススメの資格をランキング形式でご紹介します。お好きなものを選んで挑戦してみてください。

1位 ベジスイーツマイスター

主催団体:日本安全食料料理協会
必要費用:10000円
詳細:ベジスイーツ作りで必要となるような基本的な知識や野菜に含まれている栄養素、使用する食材などを理解している人に対して与えられる称号がベジスイーツマイスターです。この資格を取得するとカルチャースクールなどでベジスイーツの講師として魅力を伝えることができるのがオススメポイントの一つです。また在宅で気軽に受験できる試験も魅力的です。

2位 野菜パティシエ

主催団体:日本インストラクター協会
必要費用:10000円
詳細:野菜の種類や野菜に含まれている様々な栄養素、産地、正しい保存方法など野菜に関しての専門知識を身につけてそれを生かしてベジスイーツ作りをすることができる能力を証明する資格です。ベジスイーツを自分で作って楽しみたいという方はもちろん、他の人にベジスイーツの作り方についてレクチャーしたいという方もインストラクターとして認められますので取得しておきたい資格です。

3位 ベジスイーツパティシエ

主催団体:formie
必要費用:33000円
詳細:野菜とフルーツを組み合わせることで彩り豊かでおいしいスイーツ作りを目指す人のための資格です。本格的なベジスイーツを自宅で簡単に作ることができる技術や能力を身につけることができますのでホームパーティなどで活躍できます。またアレルギーやアトピーのお子さんのためのおいしいスイーツ作りも目指しています。講座を受講することで取得できる資格ですのでベジスイーツ作りが初めての方でも安心です。

4位 ベジタブル&フルーツアドバイザー

主催団体:一般財団法人 日本能力開発推進協会
必要費用:5600円
詳細:この資格は野菜や果物の栽培技術、栄養成分、食生活で必要とされる所要量や野菜、果物の産地、味の特徴、保存方法などの専門知識を持っていることを証明するためのものです。野菜や果物の食べごろを見極める能力はベジスイーツ作りでも欠かせない基礎知識ですから取得しておくといいでしょう。試験をするためには主催団体が認定している教育機関にて一定のカリキュラムを修了する必要があります。その後の試験は在宅で可能ですから楽しく学んで気軽にチャレンジできる資格です。

まとめ

ベジスイーツはカロリーが抑えられるので健康によく、またアレルギーなどにも対応させておいしいスイーツを作ることができるので注目されているジャンルです。おいしいスイーツが食べたいけど、食べ過ぎがきになるという方はぜひベジスイーツに挑戦してみてください。